roti nasi...


kalau tak cakap resepi dari siapa pun, rasanya pasti semua orang dah tahu tuannya... siapa lagi kalau tak ros jepun aka onigiri... tuan punya resepi pelbagai roti yang lain dari yang lain...

buatnya semalam... tapi rasanya roti yang aku buat ni kurang menjadi... tengok la teksturnya yang banyak lubang tu... rasanya bahan dan cara buat dah ikut betul-betul macam dalam resepi...

tapi segala kemungkinan boleh berlaku... sebab aku buat 2 adunan( tamak la tu, tengok resepi guna 250gm tepung roti... dalam hati kata mesti sikit dapat nanti)... mungkin dalam dok men'double' sukatan bahan-bahan, ada yang tak ter'double' kot... satu kemungkinan lagi... masa peram yang kali ke-2 tu, tunggu hingga 'double size'... so aku dah plan, balik dari ambik syahmina dari sekolah petang, nak bakar... tup-tup, ada jiran minta tolong hantar dia pergi kedai kejap... dah lupa langsung pasal doh roti yang aku peram tadi... balik dari kedai, siap singgah rumah jiran tadi... so mungkin juga sebab terlebih peram... wallahu a'lam bissawab...


walaupun rupanya tak semenggah, namun bila dicicah dengan nescafe, huishhh... rasa macam makan roti bantal tradisional, yang orang dulu-dulu buat... sedap... si syahmina sampai 2 kali makan... dinner malam tadi dah makan, lunch tadi pun minta lagi...